Susamlı Omlet Tarifi

Çok güzel simit tadında bir omletle karşınızdayız. Kahvaltınıza renk ve neşe katmak istiyorsanız bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Gerçekten çok basit bir yapılışı var. Üşengeç biriyseniz bile yaptıktan sonra her sabah yapmak isteyeceğiniz bir tarif olacak. Bu tarifin yanında hafif yeşilliklerde tüketebilirsiniz gerçekten muazzam bir öğün olur. Tarife geçebiliriz.
 

Susamlı Omlet İçindekiler

• 1 yemek kaşığı susam
• 1 büyük  kaşar dilimi
• 1 adet yumurta
• Göz kararı tuz

 

Susamlı Omlet Yapılışı

Çok basit bir şekilde hazırlayacağımız bir tarif olacak.  Ocağımızın üzerine bir tava alıyoruz. Tavamızı bir peçete yardımıyla yağlıyoruz. Yapışma olmaması için.  Susamlarımızı tavaya atıyoruz ve renk alana kadar kavuruyoruz. Renk aldıktan sonra simit şekli veriyoruz. Simit gibi yuvarlak şekil aldırdıktan sonra susamların üzerine rendelediğimiz kaşarları serpiyoruz ve kaşarların erimesini bekliyoruz. Kaşarlar eriyince susamları bir arada tutacak. Kaşarlar eridikten sonra yuvarlak şeklimizin tam ortasına yumurtamızı kırıyoruz. Kaşık yardımıyla yumurtanın beyazını deliyoruz ve iyice pişmesini sağlıyoruz. Piştiğini anladıktan sonra bir çatal yardımı ile susamlı kısımları katlıyoruz yukarı doğru. Böylece bir simit gibi olmuş olacak. İsteğe bağlı olarak tabi ki baharat eklenebilir ancak abartmamak şartıyla. Afiyet olsun.
Fotoğraflar Temsilidir Gerçeği Yansıtmamaktadır.