Muzlu Kek İçindekiler
- 2 adet yumurta
- 3 adet muz
- 1.5 çay bardağı kuru dut
- 1 çay bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1.5 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket kabartma tozu 2-3 damla limon
Muzlu Kek Yapılışı
İlk olarak 2 adet yumurtamızı kırıyoruz. Sonra bir çatal yardımı ile 2 adet muzumuzu eziyoruz. İsterseniz blenderdan da geçirebilirsiniz. Bu işlemi uyguladıktan sonra muzlarımızı yumurtanın üzerine ekliyoruz. Daha sonra un , süt , kabartma tozu ve zeytinyağımızı da ekleyip iyice birbiriyle özdeşleşmiş hale gelene kadar karıştırıyoruz. Son olarak ekleme yapacağımız şey kuru dutlar olacak. Kuru dutlarımız çoğunluk olan kısmını karışımın içine döküyoruz. Hazırladığımız karışımı kek kalıbına döküyoruz ve kalan dut ve muzu karışımın üzerine süs olarak koyabilirsiniz. Bol muzlu olması için koymanızı öneririm. Tabi ki sadece muz ve dut koyulur diye bir şey yok isteğe bağlı olarak ne seviyorsanız koyabilirsiniz. Badem olsun çikolata parçacığı olsun ne isterseniz. En son 5 dakika önceden açıp ısıtmış olduğumuz fırına kekimizi veriyoruz. 180 dereceye ayarlamış olduğumuz fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz. Piştiğinden emin olmak için çatal ya da bıçak batırabilirsiniz ona göre alırsınız fırından. Piştikten sonra hem ara hem de ana öğün olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.Fotoğraflar Temsilidir Gerçeği Yansıtmamaktadır.
