Diyet Börek İçindekiler
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 5 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1/4 yeşil biber veya kırmızı kapya biber
- 2 adet kaşar dilimi
- Göz kararı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Diyet Börek Yapılışı
Genişçe bir kap alıyoruz. İlk olarak yumurtamızı kırıyoruz ve üzerine kabartma tozumuzu döküyoruz. Güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra biberimizi ince ince doğruyoruz. Çünkü böreğin içinde bütün bütün olması çok hoş olmaz. Kısık bir ateşte küçük bir tava alıp ocağa koyuyoruz. Tavayı peçete ile yağlıyoruz çünkü böreğimizin yapışmasını istemeyiz. Karışımımızı döküyoruz ve tavanın kapağını kapatıyoruz. Altı pişene kadar bekledikten sonra ters çevirip diğer tarafında pişmesini bekliyoruz. Kapağını sürekli açmayın bu kabarmasını engeller. Piştikten sonra üstüne kaşarları rendeleyebilirsiniz ya da bıçakla doğrayıp koyabilirsiniz. Eriyince gerçekten çok güzel bir tat katıyor.Fotoğraflar Temsilidir Gerçeği Yansıtmamaktadır.
